龙8娱乐客户端

当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
梭子蟹炒年糕的两种做法

梭子蟹炒年糕的两种做法

营养价值 / 2018-01-14 / 人看过 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论
梭子蟹是一种营养价值非常高的食物,是一种不错的海鲜类食材,而且是有着独特的味道,是可以和很多的食材一起搭配制作,比如说年糕,梭子蟹炒年糕也是非常不错的一款菜肴,下面我们大家就是一起来了解了解相关的做法。梭子蟹炒年糕的两种做法梭子蟹炒年糕做法一食材:梭子蟹、年糕、调料色拉油、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、小葱等步骤:1、准备好葱和生姜,生姜切成丝2、年糕切片, 水烧开后年糕下锅,煮两分钟左右3、把年糕拿出,放入凉水里,年糕冷却后再把水倒掉4、用刀在三角区下端向上掀开,蟹盖就打开了5、蟹黄很多说明螃蟹很肥美,去除两边的腮须6、把螃蟹放在砧板上剁成两半,剁下两只钳子后用刀将其背敲碎7、把剁下的两半蟹肉再剁成两半,这样整只蟹就拆解完毕8、热锅后放入适量的色拉油、姜丝爆香,放入螃蟹翻炒,放入焯过水的年糕9、放料酒,放入生抽和老抽,加入半勺白糖,继续翻炒10、加适量水大火烧一分钟左右,最后再勾芡撒上葱就可以出锅了。功效:梭子蟹可以很好的补充蛋白质、脂肪、以及多种矿物质,是可以很好的补充钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,螃蟹中含有丰富的维生素D,我们食用这款食物是可以很好的增强身体素质,滋补身体。梭子蟹炒年糕的两种做法做法二食材:梭子蟹、年糕、葱、蒜、姜丝、料酒、白糖、生抽等步骤:1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下2、年糕用水煮好,过冷水,备用3、起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出4、再起油锅炒年糕,炒至表面微焦的时候,把螃蟹加进去,加料酒、白糖、生抽调味,一般不放盐,因为会掩盖梭子蟹的鲜味5、翻炒片刻后,加细香葱段兜匀即可。功效:梭子蟹除了是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质,也是可以很好的滋阴养血和解毒,而且是有很好的抗结核的作用,经常食用是可以很好的治疗腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病。梭子蟹炒年糕的两种做法梭子蟹炒年糕是因为其独特的味道,也是变得非常的受欢迎,所以对于这么美味的食物,大家一定是要多了解一些相关的做法,大家在制作的时候也是一定要注意煮熟了,因为不煮熟是容易在食用后对身体产生一些不利的影响。
推荐阅读:
#
龙8娱乐客户端优乐娱乐齐乐娱乐首页亚虎国际娱乐
wusong999武松娱乐pt伟德19461122伟德国际博彩伟德国际1946
wusong999武松娱乐pt优乐娱乐齐乐娱乐首页bwin900必赢亚洲娱乐鱼
龙8娱乐客户端龙8娱乐客户端手机版龙8娱乐平台网站亚虎国际娱乐
wusong999武松娱乐pt伟德19461122伟德国际博彩伟德国际1946